Pasta e fagioli con salciccia spagnola (spanish chorizo ring)

Per la realizzazione della pasta e fagioli ho utilizzato i seguenti ingredienti:
una mezza cipolla, una porzione abbondante di salciccia spagnola (spanish chorizo ring), sedano e cipolla, patate, una scatola di fagioli precotti e una scatola di sugo.

1° Fase: friggere mezza cipolla in olio d'oliva

2° Fase: dopo 2 minuti togliere dalla padella la cipolla (per evitare che si bruci) ed inserire la salciccia spagnola tagliata a rondelle

3° Fase: dopo 4 minuti inserire il gambo di sedano e le carote tagliati a dadini

4° Fase: dopo 5 minuti inserire le patate tagliate a dadini

5° Fase: dopo 7 minuti inserire le cipolle che avevamo precedentemente tolte

6° Fase: dopo 10 minuti inserire i fagioli precotti in scatola

7° Fase: dopo 19 minuti inserire la salsa di sugo concentrato (plum tomatoes)

8° Fase: dopo 29 minuti inserire abbondante brodo di verdure

9° Fase: dopo 50 minuti la pietanza è pronta ad essere amalgamata con la pasta.
Nel caso specifico abbiamo usato le tripoline "spezzettate" e condito il tutto con parmigiano pecorino.